Piccoli segreti per usare la tua risiera giapponese Ciao amici del riso! In Giappone la 炊飯器すいはんき suihanki non è solo un elettrodomestico: è quasi un membro della famiglia. Cuocere il riso qui non significa “premere un [...]
In Giappone, il periodo di Natale e Capodanno è chiamato 年末年始ねんまつねんし nenmatsu nenshi, un’espressione che indica letteralmente "la fine e l’inizio" dell’anno. È un mix di illuminazioni natalizie, tradizioni millenarie, cibo simbolico, shopping compulsivo e [...]
La magia nascosta delle lavapiatti giapponesi Vivere in Giappone significa scoprire che ogni elettrodomestico ha un’anima gentile...La lavapiatti 食器しょっき洗あらい機き shokkiarai-ki o, più comunemente, 食洗機しょくせんき shokusenki non fa eccezione: piccola, compatta, ma capace di lavare e [...]
Vivere in Giappone: la sfida nascosta dei fornelli IH Trasferirsi in Giappone significa scoprire che anche la cucina quotidiana può nascondere enigmi. Non il classico gas, ma il temutissimo IHコンロ (ai-eichi konro): il fornello a [...]
